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Wiens Gastronomie startet in wilde Zeiten!
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im November findet man auf vielen Speisekarten Wild- und Gansl-Spezialitäten.
Traditionsgemäß eröffnete die Fachgruppe Gastronomie die Wildbretwochen
2001 am Judenplatz, vor den Toren ihres Stammhauses, in dem
auch die weltberühmte "Tourismusfachschule Judenplatz" untergebracht
ist. Jagdhornbläser, Puntigamer Bier vom Fass und kleine
Häppchen stimmten die Gäste auf das "Jagdliche Festmenü" ein,
dass Dir. Prof. Franz Zodl mit seinen Lehrern und Schülern
sensationell gestaltete. |
| WKW-Präsident
Senator hc KommRat Walter Nettig dankte allen Gastronomen
Wiens für ihren unermüdlichen Einsatz, der unsere Stadt weltweit
kulinarisch so liebenswert macht. Sind auch Sie jetzt ganz wild
auf Wild? Kein Problem! Die Wiener Gastronomie verwöhnt Sie
gerne mit Wildspezialitäten und Gansln vom Feinsten! |
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