Viele Jahre verbrachte Klaus Piber in New York, kaum zurück in Österreich, setzte er seine Erfahrungen sofort und kreativ um: er serviert in seinem Restaurant FRANK´S eine amerikanische Küche, die sich in ganz Wien noch nirgendwo findet. Wer jetzt meint, amerikanische Küche beschränkt sich auf Burgers und Spareribs, der irrt - und jetzt kommt die absolute Überraschung: es gibt neben diesen "Klassikern" auch eine sehr gesundheitsbewusste Amerikanische Küche, die nur frischeste Zutaten für ihre Speisen verwendet. Die Wurzeln dieser Küche sind in der italienischen Küche zu suchen - Dank sei hier den italienischen Immigranten ausgesprochen! Eine Erklärung dafür, dass Pasta, Pizza und Steak miteinander ganz fest verbunden sind. Klaus Piber hat sich zum Ziel gesetzt, seinen Gästen im Frank´s diesen unkomplizierten "American Way of Life" näher zu bringen und so serviert er in einer ungewöhnlichen Restaurant-Atmosphäre freundlich und ebenfalls unkompliziert Gerichte, die (bis auf wenige Ausnahmen) für jeden Gast à la minute zubereitet werden. Kein "American Restaurant" ohne "American Bar"! Auch dieser Grundsatz gilt im Frank´s! Fragen Sie die bestens geschulten Barkeeper nach den Tagesempfehlungen oder wünschen Sie sich einfach Ihren Lieblingscocktail! Sie werden begeistert sein! - Sollten Sie eine Lokalität für Privat- oder Firmenfeiern suchen: das Frank´s bietet Platz für bis zu 400 Personen! Spezieller Tipp: Ab Mitte September startet das Frank´s wieder mit vielen neuen Ideen den überaus beliebten Sunday-Brunch: jeden Sonntag 10.30 -14.30 Uhr.