Kaiser Bierzapf - Landesfinale Wien 2001

V. l. n. r. Mag. Wolfgang Peterka (Verkaufsmanagement Brau Union Wien), Peter Rungaldier, Dir. Herbert Pristl (Verkaufsdir. Brau Union Wien), Martina Haslinger, Komm. Rat Ing. Josef Bitzinger (Sekt. Obm. Tourismus Wien), Michael Weymayer (Bierzapfkaiser), Komm. Rat Johannes Sailer (FGVst - Stvtr. Wiener Gastronomie), Komm. Rat Willy Turecek (Stvtr. Sekt. Obm. Tourismus Wien)


Immer zu Ende des Jahres stellt sich die Frage: welcher Wirt, welche Wirtin zapft das schönste Bier? Jedes Bundesland ermittelt seine Landessieger die dann zum großen Österreich-Finale antreten - heuer am 4.Dezember in Kapfenberg. Der Wiener Bierzapf-Kaiser wurde im neu eröffneten Brauhaus Schwechat nach einem sehr spannenden Bewerb ermittlelt - den 3.Platz gab es nach einem Stechen - wir gratulieren den frisch gekrönten "Kaisern":

1. Michael Weymayer, Sommelier in den Himmelsstuben (Hotel am Parkring) Wien 1
2. Martina Haslinger, engagierte Gastronomin aus Floridsdorf ("Frohes Schaffen")
3. Peter Rungaldier, "Schwammerlwirt" aus Mauer.

Bewertet wurde in 2 Kategorien:
Premium Bier - Kaiser Premium o Pils Bier - Kaiser Pils

Die sechsköpfige Fachjury (2 erfahrene Gastronomen, 2 Mitglieder der Wirtschaftskammer und 2 Bierfachleute) urteilte streng und gerecht.Mogeln war durch die elektronische Messung der Schaumhöhe nicht möglich. Wir sind überzeugt, dass sich unsere Landesvertreter beim Bundesfinale bestens bewähren und den vorjährigen Erfolg - Wien war im Jahr 2000 das erfolgreichste Bundesland - wiederholen. Bis dahin werden unsere erfolgreichen Gastronomen noch fleißig üben - es ist noch kein Zapfmeister vom Himmel gefallen.


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