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Die
„Feuertaufe“ hatte das neue „Brandauer´s Bierhaus Mauer“
mit einer Woche „Soft opening“ bereits gut überstanden und
viele Gäste schwärmten schon am Eröffnungsabend: „...da
bin ich daheim!" Es war ein langer Weg von der „Ruine“
zum Lokal und Familie Saurer als neue Inhaber und Bauherrn
können ein Lied vom "Paragraphen-Dschungel" und den „Amtsschimmeln“
singen.
Jetzt,
nach Vollendung der Revitalisierung erstrahlen die denkmalgeschützten
Räume in neuem Glanz und aus dem legendären Parkcafé Mauer
wurde ein Biertempel vom Feinsten! Da glänzten nicht nur die
Augen des gebürtigen „Maurers“ Dir. Herbert Pristl
(Brau Union) – „Ich bin unendlich stolz, dass in der Ruine
von einst jetzt Leben mit so viel Charme herrscht“, da strahlte
auch Thomas Brandauer, der sich gerne der Herausforderung
stellte, seine hohe Kompetentz als Bier-Gastronom auch hier
in Mauer unter Beweis stellen zu dürfen. Wir heben ein braufrisches
Glas Schwechater Zwickl und freuen uns auf viele bierige
Stunden!
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