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Über
die Verkostung der neuen Vintages/ Jahrgang-Cuvées
des Champagnerhauses Veuve Clicquot zu berichten fällt
uns, als großer Fan des Hauses, besonders leicht!
Dr. Ernst & Mag. Maria Polsterer-Kattus (Importeure von
Veuve Clicquot) verkosten persönlich mit V.C.– Europachef
Stephane Crespel und V.C.-Winemaker Cyril Brun die Vintages-Cuveé
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Bei unseren wichtigsten Veranstaltungen gibt es – wenn es die
Brieftasche erlaubt- nur Edles aus dem Hause Veuve Clicquot
im Glas. Bestens organisiert in elitärem Rahmen servierte das
„Lipizzaner“-Team der REISS Bar vier Jahrgangs-Champagner der
Jahre 1995 & 1996 sowie die als „Geheimnis“ gehüteten „La Grande
Dame“ und „La Grande Dame Rosé“ – einer der wenigen Champagner
(da müssen wir Veuve Clicquot Europachef Stephane Crespel
beipflichten), der auch nach 20 Jahren Lagerung begeistern wird!
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