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v.l.n.r:
Pfarrer Monsignore Rudolf Stark, Bürgermeister SR Werner Himmer,
Schwester Doris Engelhard, Braumeister Heinz Wasner, Hopfenprinzessin
Ilse Pöhn, Mag.Karl Schwarz, Pavlina Schwarz.
Da
es bei uns in Österreich keine aktiven Braumeisterinnen gibt,
ist Schwester Doris Engelhard aus dem Nachbarland Bayern
die einzige Frau, die in Österreich in den letzten Jahren Bier
eingebraut hat. Im Herbst 2003 war es dann soweit: mit erwartungsvoll
klopfendem Herzen zapfte Schwester Doris mit ihrem Brauereikollegen
Heinz Wasner aus Zwettl/Weitra das erste Fass der in
der Brauerei Weitra eingebrauten Bierkomposition „VISION
2003“ an. Die Ehrengäste dieses aufregenden Tages waren
auf Anhieb begeistert. Stolz kommentierte Schwester Doris das
Ergebnis ihrer Mühen: „Meine VISION präsentiert sich vollmundig,
malzaromatisch und mildgehopft!“ – Wie schon im Vorjahr wird
es die neue VISION ausschließlich in der Gastronomie geben und
wenn die zwei Sude zu je 50 Hektoliter verbraucht sind, dann
können Sie nur auf die VISION 2004 warten!
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