Goldene Bohne für die besten
Kaffee Konditoreien


Kraft Foods: Alle Neune! – Jedes Bundesland hat einen
„Goldenen Kaffeebohnen-Betrieb“
Fotos: Kraft Foods

Österreich ist ein Land mit großen Traditionen, in denen auch die Kaffee-Kultur stets einen sehr hohen Stellenwert hatte. Um dieses wertvolle Kulturgut zu bewahren, haben Gault Millau und Jacobs gemeinsam die Auszeichnung Goldene Kaffeebohne für die Kaffee-Konditorei des Jahres geschaffen. Bei einer schwungvollen Gala im Radisson SAS-Palais-Hotel wurden die Sieger des Jahres 2003 nicht nur eindrucksvoll in charmanten Kurzfilmen vorgestellt sondern unter großem Beifall auf der Bühne mit der Trophäe geehrt. Für das Bundesland Wien (jedes Bundesland hat seinen Sieger) erging die Goldene Kaffeebohne an Dietmar Fercher, dessen gleichnamige „Vorstadt-Konditorei“ ein beliebtes Plätzchen für Mehlspeisliebhaber ist.


Ein echter Wiener „steht“ auf eine gute Mehlspeis! – Karl Merkatz mit
Dr. Peter Reinecke (Gen.Dir.Kraft Foods Österreich)

Dort pflegt er gemeinsam mit Frau und Tochter die feine Kunst der Köstlichkeiten: Torten, Kuchen, Schnitten, Pralinen & Co verwöhnen den anspruchsvollsten Gaumen. „Diese Verleihung der Goldenen Kaffeebohne ist für mich und meine Familie Auszeichnung und Ansporn zugleich!“- So der strahlende Sieger. Wir Mehlspeistiger werden es ihm danken!


Prof.Michael Reinartz (Gault Millau) gratuliert Ranka und Dietmar Fercher
zum „Sieg“ für Wien.
Foto: Milde

 

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