Goldenes Reindl 2003 - die Krönung
kreativer Kochkunst



v.l.: Komm.Rat Hermann Prilisauer (FGVst. Gastronomie), Starkoch Hofrat Prof. Franz Zodl
und Küchenmeister Eduard Macku, Komm.Rat Franz Grundwalt (BzVst Wien 1)

Essen und Trinken ist eine Notwendigkeit. Gutes Essen und gepflegtes Trinken ein Kulturgut. Dem haben sich die Initiatoren dieses Rezeptwettbewerbes – der Verband der Köche Österreichs, die Fachgruppe Gastronomie Wien und Schwechater Bier – verschrieben und haben sich heuer dem Trend der Zeit entsprechend für das Thema: "Gemüse erobert die Welt" entschieden. 10 Goldene Reindl und 10 x Dank und Anerkennung wurden von der Jury vergeben. Kein leichtes Unterfangen, bei der Fülle an herrlichen Rezepten. Für die diesjährige feierliche Überreichung wurde ein nicht minder feierlicher Rahmen gewählt: Das Theater in der Josefstadt. Theaterdirektor Mag.Alexander Götz und Brau Union Wien Direktor Herbert Pristl stellten mit dieser grandiosen Veranstaltung eine Tatsache unter Beweis: wenn zwei großartige Partner sich ergänzen, kann das Ergebnis nur sensationell sein!

Die stolzen Sieger mit ihren Goldenen Reindl

 

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