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Goldenes
Reindl 2003 - die Krönung
kreativer Kochkunst

v.l.: Komm.Rat Hermann Prilisauer (FGVst. Gastronomie), Starkoch
Hofrat Prof. Franz Zodl
und Küchenmeister Eduard Macku, Komm.Rat Franz Grundwalt (BzVst
Wien 1)
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Essen
und Trinken ist eine Notwendigkeit. Gutes Essen und gepflegtes
Trinken ein Kulturgut. Dem haben sich die Initiatoren dieses
Rezeptwettbewerbes – der Verband der Köche Österreichs, die
Fachgruppe Gastronomie Wien und Schwechater Bier – verschrieben
und haben sich heuer dem Trend der Zeit entsprechend für das
Thema: "Gemüse erobert die Welt" entschieden. 10 Goldene
Reindl und 10 x Dank und Anerkennung wurden von der Jury vergeben.
Kein leichtes Unterfangen, bei der Fülle an herrlichen Rezepten.
Für die diesjährige feierliche Überreichung wurde ein nicht
minder feierlicher Rahmen gewählt: Das Theater in der Josefstadt.
Theaterdirektor Mag.Alexander Götz und Brau Union Wien
Direktor Herbert Pristl stellten mit dieser grandiosen
Veranstaltung eine Tatsache unter Beweis: wenn zwei großartige
Partner sich ergänzen, kann das Ergebnis nur sensationell
sein!
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Die
stolzen Sieger mit ihren Goldenen Reindl
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