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Gastlichkeit
kennt keine Grenzen
Vom
Zander begeistert: Wiens LH und Bgm. Dr. Michael Häupl, Komm.Rat
Ing.
Josef Bitzinger (Obm. Sparte Tourismus Wien) und Präsident Senator
h.c. Komm.Rat
Walter Nettig (WKW)
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Bereits
im Vorjahr stellten sich die Wiener Wirt´n und ihre
Kollegen aus Niederösterreich auf Einladung des „Wiener
Wirt´n Teams“ der „Wiener Einkaufsstraßen“ einem Gulasch-Wettkochen.
Eine prominente Jury hatte damals die Qual der Wahl bei soviel
köstlich würzigen Gerichten einen Sieger zu küren.
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Dr.Wolfgang
Dorner (GF Sparte Tourismus WKW) mit seiner charmanten Gattin
Mit
an Bord: v.l.: Senator h.c. Komm.Rat Ing.Hugo Reinprecht
(Präs. Veranstalter- verband),
Landesrat Ernest Gabmann, Dir. Dr. Georg Frisch (Wirtschaftsbund
Wien),
Mag. Britta Reinprecht und Komm.Rat Hermann Prilisauer
(Vorsteher FG Gastronomie Wien)
| Der
beste Gulasch-Wirt Niederösterreichs schwingt im Gasthaus „Zum
Reithbach“ in St.Georgen/Reith den Kochlöffel, die beste Gulasch-Wirtin
Wiens finden Sie im „Rosenparkbeisl“ am Mexikoplatz.
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| Heuer
waren die Hörer von Radio Wien dazu aufgerufen, die fünf besten
Zanderwirt´n Wiens zu küren, Niederösterreich bat die Leser
der NÖN, die besten Rouladenköche dieses Bundeslandes zu wählen.
Die Sieger beider Bundesländer stellten – diesmal auf Einladung
der Wirtschaftskammer NÖ- auf dem Donauschiff MS Stadt Wien
während einer vergnüglichen Fahrt zwischen Wien und Tulln ihre
Kochkünste unter Beweis. |
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200 Gäste verkosteten gebratene Zandervariationen auf Ruccolasalat,
mit Speck-Paprikasauce und Nudeln, mit Kürbiskern-, mit Steinpilzsauce
oder auch Daikonkresse-Erdäpfelpüree und grünem Spargel der
Wiener Wirt´n und Rouladen-Köstlichkeiten aus Niederösterreich
von der klassischen Rindsroulade über Wildsau-, Reh- bis zur
Blutwurst-Scampi-Grammel-Roulade. |
| Senator
h.c.Komm.Rat Walter Nettig (Präs.WKW) und Komm.Rat Sonja Zwazl
(Präs.WKNÖ) überreichten die Auszeichnungen, die Landeshauptleute
beider Bundesländer – Dr.Michael Häupl und Ernest Gabmann (in
Vertretung für Dr.Pröll)gratulierten ebenso begeistert wie Komm.Rat
Ing.Josef Bitzinger (Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft
der WWK). Und wer hat wirklich gesiegt? – Die Gastlichkeit –
sie kennt eben keinen Bundesländer-Grenzen! |
Die
besten Wiener Zander-Wirt´n
• Café Restaurant Lahodny, 1220-Wien
• Zur Alten Kaisermühle, 1220-Wien
• Rosenparkbeisl, 1020-Wien
• Zur Tangente, 1120-Wien
• STS, 1070-Wien
Die
besten Rouladenwirt´n NÖs
• Landgasthof Mewald, 2151-Olgersdorf
• Gasthof „Zur Steinwand“, 2880-Kirchberg/Wechsel
• Altes Schiffsmeisterhaus, 3321-Markt Ardagger
• Landgasthof zur Linde, 3053-Laaben
• Gasthaus „Zum Himmelreich“, 3580-Horn
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