|
„Was,
der Strobel-Toni isst ein Gansl?“ – so ein erstaunter
Strebersdorfer Heurigengast. Offensichtlich meinte
er zu wissen, dass der Alt-Spitzbub lieben einen Tafelspitz
oder ein Schnitzerl verspeist. Doch: irren ist menschlich
und die knusprigen Gansln von Helga Strauch
einfach zu köstlich!
So
schmauste auch Toni Strobel mit seiner Gattin
und einer fröhlichen Runde mit dem ehemaligen Floridsdorfer
Bezirksvorsteher Kurt Landsmann und Bezirksmuseum-Kurator
Viktor Trittner das köstlich zubereitete Federvieh samt
klassischem Rotkraut und Erdäpfelknödel, Hauherr Ernst
Strauch servierte dazu erlesene Weine seines Buschenschankes.
– Jetzt ist zwar die „Gansl-Zeit“ bereits vorbei, doch
Sie sollten einen Besuch beim „Strauch“ in Strebersdorf
unbedingt einplanen: das Buffet ist auch ohne Gansln
ein Gedicht! |
