Absinth-Punsch am Naschmarkt


Punsch ist nicht gleich Punsch! Das ist allen klar. Doch neben Orangen-, Waldbeer- und ähnlichen Punsch-Klassikern überraschte uns das Spezialitätengeschäft Georg Ruziczka mit einem außergwöhnlichen „Absinth-Punsch“. Berühmt und berüchtigt war Absinth als Pariser Künstlerdroge des ausgehenden 19. Jahrhunderts. Bekannte Maler und Schriftsteller wie Vincent Van Gogh, Henri Toulouse-Lautrec, Pauö Verlaine und Oscar Wilde huldigten dem Absith-Genuss, dem süßen, verführerischen Duft nach Anis und aromatischen Kräutern der Provence. Sie alle waren überzeugt davon, dass sie der „Grünen Fee“ – wie sie ihre Muse nannten- auch ihre Inspirationen verdankten.


Doch wie es mit verbotenen Dingen so ist: ganz geriet die „Grüne Fee“ nicht in Vergessenheit. Jetzt ist er in abgewandelter Rezeptur wieder am Markt und ist am Wege dazu, das neue Szene-Getränk des 21.Jhd. zu werden. Wenn man den „Frosch“, das Firmenzeichen von Georg Ruziczka am Naschmarkt so „durch den Absinth-Punsch“ betrachtet könnte man auch sagen: „Grüne Fee küsst grünen Frosch“ – wie wird dann wohl der Prinz aussehen? Testen Sie selbst!

Georg Ruziczka
Spezialitäten aus und um Österreich
Naschmarkt 57
1040 Wien
Tel. 585 73 18

 

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