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Festival
der Bierkuktur im neuen Bierhaus Mauer
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Das
Falstaff-Magazin ist eigentlich beliebt und bekannt
für Kompetenz in Sachen Wein & Winzer, dennoch ist es bereits
Tradition, dass ein Mal jährlich alle Freunde der gehobenen
Bierkultur zum „Bierfest“ geladen werden. Was gibt es da Schöneres
als einen großen Garten zu wählen, in dem man an „Bierinseln“
den köstlichen Gerstensaft probieren kann, mit Freunden und
"Brauerei-Gewaltigen“ fachsimpelt und bei Musik und zünftigem
Essen den Abend genießt! Dieses Jahr öffnete das neue „Bierhaus
Mauer“ (Gesslgasse 4, 1230 Wien) extra für das Bierfest schon
1 Woche vor der offiziellen Eröffnung seine Pforten.
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| Wo
ehemals das „Maurer- Parkcafé“ die Gäste verwöhnte, nagte in
den letzten Jahren der Zahn des Verfalles an den denkmalgeschützten
Mauern, bevor sie aus dem Dornröschenschlaf und mit Unterstützung
der Brau Union zu neuen Aufgaben erweckt wurden. |
| Patron
Thomas Brandauer – ein Parade-Bier-Wirt (Brandauer´s
Bieriger & Brandauer´s Schloßbräu) freut sich riesig über sein
neues „Baby“ – Brandauer´s Bierhaus Mauer - und sorgte beim
Bierfestival für ein erstklassiges Buffet mit Salzburger Tauernlamm,
ofenfrischen Spare Ribs, steirischem Kürbisrisotto, Mehlspeisen
und vielem mehr. |
Schwechater
Zwickl – auf diesen erlesenen Biergenuss freut sich (v.l.n.r.) Conrad
Seidl (Bierpapst), V-Dir. KommRat Johann Sulzberger (Brau Union),
Mag. Klaus Buttenhauser (CR Falstaff Magazin), Thomas Brandauer,
Dir. Herbert Pristl (Brau Union), Hans Dibold (Falstaff Herausgeber),
Toni Mörwald
| Dazu
gab´s 20 österreichische Spitzenbiere wie die Schwechater Hopfenperle,
Schwechater Zwickl, Reininghaus Jahrgangspils, Schremser Premium
und Zwickl, Stiegl Goldbräu und Weizengold, Villacher Märzen,
Stauder Pils und weitere Bierköstlichkeiten. Bierpapst Conrad
Seidl kommentierte die einzelnen Biere. Und wie kommentierte
Brau Union V-Dir. Komm.Rat Johann Sulzberger die Biervielfalt?
– „Über gutes Bier spricht man nicht, gutes Bier trinkt man!“ |
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