Als Namensgeber der Braustadt Weitra wurde Hadmar II.von Kuenring jetzt auch Namenspatron für das erste Biobier aus dem „Lebensviertel“ Waldviertel. Hadmar Bio-Bier – was ist das? –Bierbrauen in einer besonderen Form: die Kombination von biologisch angebautem Hopfen und Malz macht das Biertrinken zum wahren Genuss: bernsteinfarbig mit röstmalzigem Aroma und ausgesprochener Milde. „Wir wollten mit diesem BIO-Bier in unserer Region, wo der Wellness-Tourismus stark zunimmt, ein Signal in Richtung bewusster Ernährung setzen.“– so Mag.Karl Schwarz (GF Brauerei Zwettl). Seit Jahrzehnten steht die Brauerei Zwettl – seit Jänner 2003 nun auch gemeinsam mit Weitra Bräu- für Qualität statt Quantität. Im Dungl Zentrum Wien wurde dieses BIO-Bier jetzt aus der Taufe gehoben und passend dazu wurden biologisch-delikate Gaumenfreuden aus der Dungl-Küche kredenzt. „Das BIO-Bier ergänzt hervorragend die an Beliebtheit gewonnene Vollwertküche und gibt dem ernährungsbewussten Biertrinker die Möglichkeit, auch hier zum Bioprodukt zu greifen!“ Freute sich auch Univ.-Doz.Mag. Dr.Ingrid Kiefer.

Erhältlich ist Hadmar BIO-Bier ab Mitte April in ausgesuchten Gastronomiebetrieben rund um Zwettl, in Wien und im gesamten Osten Österreichs sowie in Bioläden.