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"Ich war selbst ganz erstaunt darüber als mir bewusst wurde, welch runden Geburtstag ich heuer begehe!" - Überlegte Komm.Rat Maximilian Platzer (Obmann der Fachgruppe Wien der Kaffeehäuser ). "Doch ich fühle mich rundherum wohl und eigentlich ist mir mein Alter egal!" Sprach´s und lud liebe Freunde und Mitarbeiter kurzerhand in sein geliebtes Weinviertel ein wo er seinen Geburtstag in kleinstem Kreise mit bodenständigen Spezialitäten ausgiebig feierte. Wahrscheinlich sind es das Flair des Wiener Kaffeehauses, der duftende Kaffee, die köstlichen Mehlspeisen und die hervorragende Wiener Küche -die sein Leben mit dem Café Weimar begleiten- der geheime Jungbrunnen des Komm.Rat Maximilian Platzer, denn er ist ein wahrhaft jugendlicher Fünfziger!