Der Prilisauer (von Stammgästen liebevoll auch "Prili" genannt) ist die Gourmet-Institution in Hütteldorf für Freunde feiner bodenständiger Küche. Schon seit 1882 ist das Gasthaus ein beliebtes Ausflugsziel.
Zu einer Zeit als noch keine U-Bahn bis Hütteldorf fuhr, als die heutige Endstation des 49ers das "Land" war und das Einkehren beim Prilisauer zu einer Landpartie wurde.
Der Eingangsbereich sieht noch so aus wie zur Jahrhundertwende, sicher da und dort wurde angebaut und vergrößert, die ländliche Gemütlichkeit ging aber nicht verloren.
Bei wunderschönem Wetter feierte Prominenz aus Politik und Wirtschaft gemeinsam mit den Stammgästen des "Prili" dieses großartige Jubiläum mit Wiener Schmankerln vom Feinsten, meisterhaft gezapftem Schwechater Bier und beschwingter Musik von Heini Altbart & seiner Band unter den ehrwürdigen Kastanienbäumen und in den festlich gedeckten Gasträumen.

Die "Festschrift" mit der Familienchronik der Prilisauers wurde für eine "Spende" zu Gunsten der Hochwasseropfer verteilt - der Erlös war ganz beachtlich: in kürzester Zeit waren mehr als 3.000 Euro in der Spendenbox!Wieder ein Beweis für das vorbildliche Engagement und die Überzeugungskraft der Prilisauers!