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Völlig
unerwartet betraten wir ein Ristorante vom Allerfeinsten:
Die sensationelle Handschrift des Architekten Christoph
Maurer beeindruckte uns genauso wie die liebevoll arrangierten
Accessoires, die diese Lokal beleben. Christoph D. Stepan,
der Chef des Hauses, versteht dieses als typisch italienische
Trattoria. Er selbst empfindet sein Ristorante als fast zu
luxuriös, dies aber nur deshalb, weil er als Perfektionist
immer an sich, an der Küche und eben am Ambiente arbeitet
um optimaler Gastgeber zu sein. Christopf D.Stepan ist uns
schon in leitender Position beim Golfclub Fontana und beim
Plachutta in Nussdorf positiv aufgefallen. Hier hat er sich
jetzt persönlich ganz hervorragend entwickelt! Das Einzige,
worum es schade ist:
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