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Hausmesse beim Mayer am Pfarrplatz
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der elitärsten Winzer unseres Landes präsentierte in seinem
Hause den Jahrgang 2001. ÖKR Ing. Franz Mayer, seit vielen
Jahren oberster "Hirte" der Wiener Winzer, bemerkte einleitend
zum schwierigen Jahrgang 2002 ( es gab im September sehr viel
Regen):"Dieser Jahrgang wird noch geschätzt werden! Ich kann
mit ruhigem Gewissen behaupten, dass ich solche Weine noch selten
erzeugt habe." Natürlich wurden alle Tricks angewendet, um die
zarten Trauben äußerst schonend und unverletzt zur Presse zu
befördern. Stolz ist man auch im Hause "Mayer am Pfarrplatz"
auf die neue Pressanlage. |
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Vinothek-Weine sind immer wieder Höhepunkt von Benefiz-Versteigerungen
und wir bemerken jedesmal, wie ungern sich ÖKR Ing.Franz Mayer
von seinen Lieblingsweinen trennt. Umtriebig und herzlich begrüßte
er jeden einzelnen Gast bei seiner Hausmesse, flitzte von Raum
zu Raum mit einem einzigen Gedanken: seine Gäste zufriedenzustellen
und von den schönen Weinen zu überzeugen. |
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