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Wer lässt nicht gerne nach einem schönen Abendessen den Tag bei einem Cocktail an der Bar ausklingen! Das Angebot der "After Dinner Cocktails" ist groß, das Können der Barkeeper unbestritten. Damit auch die Jugend diese hohe Kunst in Perfektion weiterpflegt entschloss sich BOLS International in Zusammenarbeit mit der Berufsschule für Gastgewerbe Wien erstmals eine "After Dinner Cocktail Competition" abzuhalten. 31 TeilnehmerInnen aus ganz Österreich kämpften um den Titel des "Berufsschüler Barkeeper Meisters" und präsentierten großartige Kreationen mit Grundprodukten von BOLS International, kombiniert mit vielen anderen Produkten. "Es ist schön zu sehen mit welch großartiger Kreativität unser Nachwuchs arbeitet!" - So Ing.Harold Burstein (GF Stock Austria). Gesamtsieger wurde der Wiener Berufsschüler Ivica Puskaric aus dem Lehrbetrieb Restaurant Wrenkh, der bei beiden Jurys (Fach- und Kostjury) die höchste Punkteanzahl erreichte. Publikums-Liebling war Günter Ferstl jun. (Lehrbertieb: Hotel Hilton Plaza Vienna), der mit 20 Punkten Publikums-Sieger wurde.