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Laurent Perrier - Spiegelbild eines
traditionellen Stils
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schrieb den 28. Dezember 1812, als die Marke Laurent
in einer Notariatskanzlei in Reims unter der Nummer 10497 eingetragen
wurde. Von Anfang an war ihr Champagner ein Erzeugnis besonderer
Qualität. Als 1887 Eugène Laurent, der Sohn des Gründers, starb,
übernahm seine Witwe Mathilde Emilie Laurent, geborene Perrier,
das Unternehmen. Von nun an firmierte man unter dem Namen Laurent-Perrier.
Der Erste Weltkrieg allerdings führte zu einem massiven Einbruch
und als Mathilde am 25. Mai 1925 ohne Erben starb, steuerte
das Champagnerhaus direkt in den Ruin. Kurz vor Ausbruch des
Zweiten Weltkrieges gab es von Laurent-Perrier nur noch 12.000
Flaschen auf Lager - jedoch waren diese verpfändet. Wie ein
rettender Engel griff wiederum eine Witwe ins Schicksal ein:
Marie-Louise de Nonancourt, Tochter aus dem Champagnerhaus Lanson,
kaufte, was vom Hause Laurent-Perrier noch übrig war und setzte
all ihre Kraft daran, das Unternehmen wieder flott zu bekommen.
Doch gelungen ist es erst ihrem Sohn Bernard de Nonancourt,
der 1949 die Geschäftsleitung übernahm. Der Besitz an
eigenen Weinbergen beträgt heute ca. 80 Hektar, großteils in
höchstbewerteten Lagen um Tour-sur-Marne, doch der Ertrag dieser
Weingärten würde nur 10% des Traubenbedarfes decken.
Langfristige Verträge mit bekannten Spitzenwinzern garantieren
jedoch nicht nur die ausreichende Menge sondern auch die traditionelle
frische Qualität des Champagners Laurent-Perrier. Am schönsten
beschreibt Bernard de Nonancourt sein Champagnerhaus: "Der Jahrgangs-Champagne
ist das Spiegelbild eines Weinjahres, der Brut ohne Jahrgang
hingegen ist charakteristisch für den Stil eines Hauses!" So
spiegelt auch Laurent-Perrier Brut den Stil des Hauses Laurent-Perrier
wider, der sich durch Unverfälschtheit, Frische und beständige
Qualität auszeichnet. Besonders stolz darf man auch auf den
Rosé-Champagner sein. Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut
ist einer der wenigen Rosé-Champagner, die auf Grundlage der
Maischegärung gewonnen werden, was ihm einen besonders weinigen
Charakter verleiht. Bezugsquelle: |
Henkell & Söhnlein Sektkellereien KG,
5020 Salzburg,
Schwarzparkstraße 7-9,
Tel. 0662/883 021
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