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Neu-Kreationen des Merlot
Jim Fetzer, Peter Permann (Geschäftsführer P.M. Mounier)
und Lamberto Frescobaldi
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Ende
Oktober fand im Hotel Ambassador eine Präsentation von P.M.Mounier
statt, bei der zwei renommierte Winzerpersönlichkeiten vorgestellt
wurden. Die Liebe zum Wein und jeweils ein eigenes Weingut
dessen Namen sie auch tragen lassen Gemeinsamkeiten zu, auch
wenn sie sonst in keiner Verbindung zueinander stehen. Man
legte die Degustation zusammen und die beiden Vertreter ihrer
Weingüter ließen ihre Neu-Kreationen vom fachkundigen Publikum
verkosten. Jim Fetzer stellte den neuen „Ceago“,
einen Merlot vor, Lamberto Frescobaldi den „Collazzi“,
einen Cabernet Merlot vom Castello I Collazzi, einem Castello
10 km südlich von Florenz, von Michelangelo erbaut und im
Eigentum der Familie Frescobaldi.
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In
der kalifornischen Region Mendocino begann 1968 der Vater
von Jim Fetzer gemeinsam mit seinen Kindern Fetzer
Vineyards aufzubauen und produzierte 5000 Flaschen,
23 Jahre später waren es schon 25 Millionen. Die Stärke des
Unternehmens liegt im Anbau von zugänglichen, betont fruchtigen
Weinen, einem exzellenten Preis/Leistungsverhältnis sowie
im naturnahen Anbau und bio-dynamischen Methoden. Fetzer hat
in der Region Lake ein neues Weingut aufgebaut, der erste
Caego dieser Region wird im nächsten Jahr gekeltert.
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