|
Bald
ist es soweit und Koch-Nationalmannschaften aus der ganzen
Welt werden sich in Wien treffen, um in grandioser Weise ihr
Können unter Beweis zu stellen und so ihren Beitrag zum Jubiläum
"100 Jahre Verband der Köche" zu leisten. Die umfangreichen
Vorbereitungen zu diesem Ereignis können unseren "Paradekoch
der Nation" Prof.Franz Zodl, der kürzlich zum Hofrat
ernannt wurde, nicht erschüttern. Als Auftakt lieferten Österreichs
Elite-Köche einen spektakulären Event am Eislaufplatz vor
dem Wiener Rathaus: In einer originellen Kochshow zauberten
sie -zum Teil auf Eislaufschuhen- Gustostücke aus der Wiener
und chinesischen Küche inmitten des Publikums auf dem Eis,
prämierten mit Kindern die Palatschinken, die am höchsten
geschupft wieder in der Pfanne landeten und servierten Gulaschvariationen
vom Feinsten. Wir gratulieren zum gelungenen Auftakt des Jubiläums-Jahres
und unserem Hofrat Prof.Franz Zodl zu seiner hohen
Auszeichnung!
|
